KINTO Kaffeekanne Kettle 900 ml

KINTO Kaffeekanne Kettle 900 ml aus der Serie „Slow Coffee Style“ bietet die ideale Lösung für jeden Zero-Waste-Haushalt:

  • elegant
  • puristisch
  • hochwertig
  • komplett aus Edelstahl

Artikel-Nr.: K-KI-0300
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Produktbeschreibung

Wir lieben das schlichte Design der KINTO Kaffeekannen aus der Serie „Slow Coffee Style“. Die Kanne ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 900 ml.

Kaffeezubereitung mit einem Handfilter

Pulvermenge, Wassertemperatur und die Geschwindigkeit beim Eingießen spielen eine wichtige Rolle bei der Kaffeezubereitung.

  1. Die Kaffeebohnen frisch vor dem Aufbrühen mahlen. Wir mahlen die Bohnen mit der Handmühle Comandante C40 MK3 Nitro Blade.
  2. Das Wasser auf ca. 90°C erwärmen. Das Wasser sollte nie kochen. Kochendes Wasser würde dazu führen, dass zu viele Bitterstoffe aus dem Kaffeepulver gespült werden.
  3. Kaffeepulver in den Filter geben. Auf 300 ml Wasser kommen ca. 15 g Kaffeepulver.
  4. Das Kaffeepulver nun mit etwas Wasser anfeuchten und ca. 30 Sekunden „aufblühen“ lassen. Das CO2, das noch im Kaffee gebunden ist, kann entweichen.
  5. Der Kaffee wird nun mit Wasser aufgegossen. Das Wasser langsam und in kreisenden Bewegungen in den Filter gießen. Der Strahl des Wassers sollte nicht direkt den Filter berühren, damit kein Brühwasser ohne in Kontakt mit Kaffee gekommen zu sein, durch den Filter fließt.
  6. Je langsamer das Wasser eingegossen wird, desto besser können sich die Aromen des Kaffees entfalten.
  7. Idealerweise sollte der Kaffee nach ca. 3-4 Minuten durchgelaufen sein.

KINTO Kaffeekanne Kettle 900 ml – Eckdaten

Material: Edelstahl
Farbe: silber
Fassungsvermögen: 900 ml
Lieferumfang: KINTO Kaffeekanne
Inverkehrbringer: KINTO Europe B. V.